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第三百五十一章:哈喽大家好,我是王罡(第1/3页)

中午时分临近,李逸愈发的忙碌了。

叉烧刚刚送进烤炉,整猪头也已经烧得酥烂入味,需要出锅剔骨。

转头把猪头捞起来,烤乳猪又进了汤桶,接力焖煮了起来。

不过一切的步骤都在李逸的计划之中。

他虽然忙碌,但却有条不紊,一切尽在掌控。

就在这时,出门丢垃圾回来的黄小明,就在厨房门口招呼:“逸哥,你看谁来了?”

李逸循声回头看去,却见到他身后跟着一个身形瘦小,皮肤有些黑,个头不高的年轻男子,正在略显拘谨的打量着厨房里的众人。

“诶?”

李逸认出了他来,笑着走上前去,伸手招呼:“王大厨,幸会幸会。”

来人叫王罡,是川省一个网红厨师,以硬核做菜教学视频走红。

他的视频没有滤镜,音乐,也没有精致的餐具和猫猫狗狗,内容简单,直接,粗暴。

他在视频里的教学,都是教最实在的真东西,每期视频还会有详细的技术总结。

所以,他的粉丝都戏称“别的美食博主教你做美食,王罡教你开饭店”。

直播间里,也有不少观众认识王罡。

看到他出现,直播间里顿时飘起了不少弹幕。

“这不是王罡吗?他是这一期的美食品鉴官啊?”

“卧槽!梦幻联动!”

“王罡终于来了,我跟他学了不少菜,他是真教东西的,和逸哥一样。”

“我也很喜欢王罡的视频,但就技术而言,他和逸哥还差不少。”

“不要踩一捧一,我感觉都挺好的。”

“哈哈!终于有专业厨师来了,逸哥终于可以轻松一点了。”

王罡的性格有些偏内向,在镜头前显得有些害羞。

他和李逸握了握手,就冲着后方众人挥了挥手,打了个招呼:“哈喽大家好,我是王罡。”

听到他的话,一旁的黄小明笑着调侃:“你这是要开始录视频了吗?”

王罡的视频开头,每次的开场白都是这句“哈喽大家好,我是王罡”。

腼腆的笑了下,王罡好奇的打量了下后方一排热气蒸腾的灶台,问:“你们今天要做全猪宴啊?”

“对啊!”

李逸笑道:“席里有一道回锅肉,刚好你来了,可以帮我们把把关,指点一下正宗的回锅肉是怎么做的。”

“不不不,指点真谈不上。”

王罡赶忙摆

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第三百五十一章:哈喽大家好,我是王罡(第2/3页)

手:“我就是个普通的家常菜厨师,你才是真大厨,我看了你做的那些菜,我一道都做不出来。”

李逸笑了笑,才说道:“三人行,必有我师,你是正宗的川菜厨师,论川菜我肯定不如你更专业,咱们互相学习。”

他说得很客气,王罡听着,呵呵笑着,笑着开心。

李逸这是把面子给他给足了。

投桃报李,他也马上撸起了袖子,笑问:“那我试试吧!”

“行。”

李逸笑着冲吴垒招呼:“去拿个后腿过来,咱们中午吃回锅肉。”

“好嘞!”

吴垒很快就抱了一条猪后腿回来,放在了案台上。

李逸拿过小刀,三下五除二的就把后腿上的肉剃了下来,分成了臀尖,坐臀,元宝肉,后肘,后蹄五个部分。

看到李逸行云流水分割的动作,王罡忍不住连连点头赞叹:“厉害,太专业了。”

听到他夸赞,吴垒在一旁打趣:“哈哈!王大厨这是在商业互吹吗?”

“不是不是,真不是。”

王罡赶忙解释:“你看李师傅分割的后腿部位,都是很讲究的,完全是按照不同的肉质来分割的。”

说着,他就拿起了李逸切下来的坐臀,解释:“就像这块,我们那边叫二刀肉,就是屁股肉,正宗的回锅肉就是用这个部位的肉来做的。


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