第93章烧烤的夜晚
吃干抹净了，林毅和热芭，也端着刷了酱料的兔肉，给蘑菇屋其余人送去。
“唱了这么久，也累了，快来，烤全兔,补充一下体力。”林毅招呼众人。
“兔头呢？”彭彭看到只有兔肉，没有兔头，疑惑的问道。
“彭彭，你这问的，兔头怎么烤来吃，也没法烤啊。”黄小厨跟彭彭说道。
彭彭恍然,也对哈。
“两只兔子,就这么点肉,可能加起来一共不到七斤。”林毅知道他们不能吃饱。
于是串了一些蔬菜，还有五花，牛羊肉，一起组成了晚上的烤串大军。
“哇，好丰盛啊，小毅，你真是会弄吃的。”
“小毅你是会魔法吗？这些是从哪里变出来的？”众人看到琳琅满目的烤串，都惊呆了。
林毅微微一笑，开玩笑道：“西游记看过吧,孙悟空手一挥,就出现啦,不过这不是魔法,而是仙法。”
烤串准备好了,烤就不用林毅了。
在场的人,自然都是吃过烧烤的。
不一会，一个小小的烧烤石台便已经搭建好了。
十分简陋。
几块石头摆在一起，拼接好,上面放一些铁条。
然后从篝火那边弄一些烧到一半的木炭过来。
烤串往上面一放,相当有仪式感。
黄小厨在旁边给木炭扇风，这样炭火更加旺盛，烤熟也更快一些。
“真没想到，兔子看起来挺大一只，就这么点肉哦。”紫枫妹妹看着那两只烤全兔，嘀咕了一句。
“兔子的毛是蓬松的，除去毛，就不剩下多少了。”热芭对紫枫妹妹说道。
林毅点了点头，这也是为什么兔肉上不了台面，只能小范围流传的原因之一。
大众的东西，需求量大，就像是鸡鸭鱼猪肉，这些肉，每天全国不知道会消耗多少。
要是换成兔肉，怕是一天就吃光了全国的兔子。
根本供应不上。
“别看兔子肉少，但会吃的人都知道，兔肉全是精华。”林毅开口道。
资深吃货的眼中，兔肉＞鸡鸭猪牛羊肉。
“你看这兔肉,全是瘦肉，肥肉占比很少，而且不仅如此，还很嫩，十分鲜美”
林毅告诉热芭。
肉质细嫩，脂肪含量比猪肉也要低很多。
好吃的同时，还不长胖哦。
高蛋白、低脂肪所以也被称为美容肉。
热芭听到林毅的话，眼前一亮。
还有这么善解人意的肉的吗？
那她以后可要多多吃一些。
烤全兔需要一点技巧和技术。
林毅看到黄小厨他们烤串的技术堪忧，还是接过了烤全兔，打算自己来。
别被他们给毁了。
这些酱料可都是林毅精心调配的，浪费就不好了。
虽然烤串有很多种，但众人的目光都停留在烤全兔上，显然这才是烧烤的C味。
林毅时不时的往兔肉的表面刷一层油，这是为了防止烤焦。
刷油的手法也是有讲究的。
希希导演从厨房里找出了一些红薯和土豆，放在篝火的火堆里烤了起来。