第40章猪蹄
导演此时此刻，他只想说一句，曾经有一份色香味俱全的红烧大肠摆在他面前，但他没有珍惜，现在他追悔莫及，如果给他再来一次的机会，他肯定毫不犹豫的吃下去！
“没事，还有后面几道菜呢。”杨密安慰希希导演道。
希希导演顿时守在锅灶旁边，不走了。
吸取教训，下一道菜，他要第一个品尝。
直播间的水友都被导演那护食的样子给乐疯了。
“蘑菇屋节目组何德何能，竟然能同时拥有黄小厨和导演，两大卧龙凤雏。”
“哈哈，导演也很有喜感啊，不如你也去蘑菇屋当个嘉宾啊。”
“小哥的厨艺绝绝子，红烧大肠都这么抢手.”
“那啥，其实我也挺想吃的，/吧唧嘴”
“小哥，你别当明星了，开饭店吧，我高低得来捧个场。”
“兄弟，开饭店累死累活能赚几个钱？明星一年赚一个小目标大有人在。”
直播间弹幕纷飞。
林毅此时也开始烧其他的菜。
大肠只是开胃菜。
重头戏还在后面呢。
“要不把这几只猪蹄煮了？”林毅开口询问几人。
一般杀猪饭，只是处理一些边边角角，猪的内脏什么的，是不会烧猪蹄的。
因为农户家里养的猪，好的肉和猪蹄，排骨这些是要拿来卖钱的。
不舍得自己吃。
当然，蘑菇屋的这杀猪饭，就是形式而已。
节目组大大小小三百号人，一天都要吃掉半头猪。
“小毅烧的猪蹄？可以啊。”导演眼前一亮。
其余人也纷纷附和起来。
“小毅，我也很想尝尝你烧的猪蹄。”
“毅哥，整吧。”紫枫妹妹激动无比。
“妹妹，你这一季可能要胖十斤。”彭彭在旁边说了一声。
紫枫妹妹顿时耷拉下脸来，蓝瘦，香菇。
但美味摆在面前，她是真的无法抗拒的说
林毅把猪蹄拎到了案板上，然后用杀猪刀剁起来。
很有节奏感。
不一会，猪蹄已经被切块。
直播间的水友看到林毅切瓜砍菜般，就处理好了猪蹄，也是惊呆。
“这刀可以啊，很锋利，我家的菜刀，要是这么砍，得直接钝好几个口子。”
“废话，你拿菜刀跟杀猪刀比？怎么想的”
“小哥这刀工太秀了。”
“红烧猪蹄，我的最爱。”
热芭只有在旁边眼馋的份，她其实也很想吃来着，不过还是抵制住了诱惑，终究过不去心里那道坎。
黄小厨抓住这个机会，跟彭彭几人，科普起猪蹄的一些知识来。
猪蹄，不单单是指四个蹄子，还包括猪的脚部和小腿。
很多地方，也把猪蹄叫做元蹄。
这可是个好东西。
自古以来，肉价和猪蹄的价格都是相差不少的。
猪蹄要更贵。
这是因为猪蹄的营养价值比肉要高。
猪蹄里，含有丰富的胶原蛋白，外皮Q弹、入口绵糯，堪称是一种神仙食材。
“其实.黄老师你不用说的这么详细，哈哈，我们不需要知道这猪蹄有什么营养，只要知道，它好吃就完事了。”
导演在旁边插了一句话。
“希希你刚才不是说要去上厕所吗？怎么还没有去”黄小厨一句话，让导演破功了。